El Instituto Nacional de Vitivinicultura publicó la solicitud de San Miguel Arcángel S.A. para reconocer, proteger y registrar la Indicación Geográfica “Huaco” y su sinonimia “Valle de Huaco”, en el departamento Sanagasta.
El trámite todavía no implica una aprobación definitiva. Desde la publicación corre un plazo de 30 días para formular oposiciones antes de que el organismo avance con la resolución correspondiente.
Qué puede significar para Sanagasta
Una Indicación Geográfica permite identificar vinos cuyas características están vinculadas con un territorio determinado. Para Huaco, el reconocimiento podría reforzar la identidad de origen, el posicionamiento comercial y la promoción turística de la zona.
La iniciativa también puede abrir oportunidades para productores y bodegas locales al diferenciar sus vinos en mercados nacionales y, eventualmente, externos. El valor periodístico está en que Sanagasta busca convertir un atributo territorial en una herramienta de calidad y comercialización.
El próximo paso será seguir el período de oposiciones y verificar si el INV aprueba finalmente la denominación “Huaco / Valle de Huaco”.
