Consumo en picada: Las ventas en supermercados sufrieron en marzo su caída más fuerte en casi un año y medio
Un informe de Politikon Chaco, basado en datos del INDEC, revela que la facturación se desplomó un 5,1% interanual real durante el tercer mes del año. Absolutamente ninguna provincia logró esquivar los números rojos en el mes y el primer trimestre cerró con una contracción del 3,1% a nivel nacional.
El consumo masivo en la Argentina no logra encontrar un piso y consolida una tendencia preocupante. De acuerdo con un relevamiento de la consultora Politikon Chaco sobre la base de la Encuesta de Supermercados del INDEC, las ventas a nivel nacional durante marzo de 2026 totalizaron $2,46 billones. Al ajustar por inflación, esta cifra representa una dura caída real del 5,1% interanual, convirtiéndose en el retroceso más profundo registrado desde noviembre de 2024.
La apatía del mercado interno queda en evidencia al observar que la evolución mensual desestacionalizada no mostró signos de recuperación, arrojando una variación nula (0,0%) respecto de febrero. Con este resultado, el primer trimestre de 2026 acumuló una contracción del 3,1% interanual, dejando en claro que el poder de compra de los hogares sigue severamente dañado.
Rubros: La carne y el pan no alcanzan para sostener el ticket
Al desmenuzar el comportamiento de las góndolas según los distintos sectores comerciales, el escenario de retracción es casi unánime. De los once rubros analizados por el organismo oficial de estadística, apenas dos consiguieron ganarle o empatarle a la inflación interanual en el tercer mes del año: Carnes, que mostró un fuerte salto real del 11,9%, y Panadería, con un marginal avance del 0,1%.
El problema radica en que estos dos sectores en crecimiento representan una porción minoritaria de la torta de consumo, explicando apenas el 19% de la facturación total en los salones de venta.
Por el contrario, el 81% restante de la recaudación mensual de los supermercados estuvo compuesto por los nueve rubros que cerraron con caídas reales. El desglose de las bajas interanuales refleja el fuerte ajuste en bienes prescindibles y tecnología:
- Alimentos preparados y Rotisería: -1,5%
- Almacén (básicos): -3,3%
- Verduras y Frutas: -3,7%
- Otros rubros: -7,1%
- Lácteos: -7,2%
- Limpieza y Perfumería: -8,2%
- Bebidas: -12,9%
- Indumentaria: -14,7%
- Electrónicos y Electrodomésticos: -26,9%
Mapa subnacional: Derrumbe generalizado y solo dos excepciones trimestrales
El impacto de la crisis de consumo golpeó de manera federal. «En el tercer mes del año, los desempeños entre las jurisdicciones subnacionales fueron negativos ya que, en la comparación interanual, todos los distritos registraron caídas reales de sus ventas», destaca el informe técnico. Sin embargo, hacia el interior del mapa se configuran realidades de distinta gravedad.
Por un lado, Neuquén (-0,1%) y San Luis (-0,5%) mostraron las caídas más leves del mes, quedando prácticamente en niveles de estabilidad respecto al año anterior. Por el otro extremo, once provincias registraron bajas más severas que el promedio país (-5,1%). Los distritos más golpeados fueron La Rioja, con un derrumbe del 12,2%, y Corrientes, que sufrió una estrepitosa caída del 16,7%, posicionándose como los únicos territorios con pérdidas de doble dígito en el mes.
Si se pasa el escáner al acumulado del primer trimestre, el panorama no cambia sustancialmente. Solo dos provincias consiguieron cerrar los primeros tres meses del año en terreno positivo:
«Apenas dos distritos cierran el primer trimestre con alzas: Neuquén con +2,3% y San Luis con +0,6%».
En la vereda opuesta, el resto de la Argentina terminó el trimestre con pérdidas. Las jurisdicciones con caídas más moderadas fueron Río Negro (-0,1%) y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (-0,4%). En tanto, el Gran Buenos Aires (GBA) promedió una baja del 6,8% y los peores desempeños del trimestre se consolidaron en el norte del país: Tucumán cayó un 10,5% y Corrientes arrastró una pérdida acumulada del 10,7%.
El enfriamiento de las ventas se da en un contexto donde las cadenas también achican su estructura; la encuesta relevó que las bocas de expendio operativas a nivel nacional cayeron un 1,1% interanual, sumando una superficie total de salones que se redujo un 0,5% en términos de metros cuadrados.