Tras un reciente aumento en el sector, la carne blanda se consigue a 12.500 pesos.
MULTIPLATAFORMA FÉNIX llevó a cabo un relevamiento en distintas carnicerías de La Rioja para conocer los precios actuales de los cortes de carne tras un incremento reciente que ronda el 15%. La cronista Candela Irusta detalló los nuevos precios de los diferentes cortes de carne, que han experimentado un aumento significativo.
A continuación, se presentan los precios de los principales cortes de carne en La Rioja:
- Picada Especial: Varía entre $8.500 y $9.500, con un incremento del 12% al 17%.
- Blanda: Se encuentra entre $12.500 y $13.000, alcanzando hasta $14.000.
- Puchero Común: Oscila entre $6.600 y $6.900.
- Asado: Su precio varía de $10.500 a $11.000, pudiendo llegar hasta $12.500.
Desde el inicio del relevamiento en mayo hasta febrero, los precios de los cortes de carne han registrado un incremento acumulado del 45%. Este aumento refleja la presión inflacionaria que afecta al sector y las variaciones en los costos de producción y distribución.
Los consumidores de La Rioja están sintiendo el impacto de estos aumentos en su bolsillo, lo que genera preocupación sobre el acceso a la carne, un alimento esencial en la dieta argentina.
